-
Университет туралы
-
Оқуға түсушілерге
-
Халықаралық ынтымақтастық
-
ҚАЗТБУ-ғы өмір
-
Білім алушыларға
-
Ғылым
- Ректор блогы
-
Факультеттер
-
Мансап
- Басты бет
- "Туризм және сервис" кафедрасы
Кафедра меңгерушісі
Жунусова Алия Анархановна
Кафедра меңгерушісі, PhD докторы
8 701 250 31 76
202
aliya.zhunusova1983@mail.ru
Кафедра туралы
Туризм және сервис кафедрасы « факультетінің құрылымдық бөлімшесі болып табылады;Экономика және сервис Казтбу Қазақстан Республикасының ұлттық экономикасының қазіргі заманғы даму үрдістерін ескере отырып, Бизнестің мәселелері мен міндеттерін шешуге қабілетті жоғары білікті басқарушыларды, қонақ үй және мейрамхана ісінде жақсы бағдарланған отельерлер мен рестораторларды даярлауды жүзеге асыратын, корпоративтік қабылдаулар мен мерекелерді жоғары деңгейде ұйымдастыру. сәнді фуршеттер, іскерлік таңғы астар, коктейльдер немесе жеке кафе, қонақ үй немесе пиццерия ашу, туризм саласындағы мамандар, олар тартымды туристік маршруттар мен өнімдер жасай алады, сапалы қызметтер ұсына алады, әлемдік деңгейде қызмет көрсете алады.
Үиж кафедрасының жетістіктері:
Халықаралық және (немесе) Ұлттық мамандандырылған аккредиттеу 5 жыл ішінде өтті; "Атамекен" ҰКП Білім беру бағдарламасының рейтингіне қатысу (2 орын); Туризмнің белсенді түрлерінің техникасы мен тактикасы бойынша Республикалық студенттік олимпиадада 3 орын; МІҚБ бойынша пәндік олимпиадада 3 орын.
Кафедраның оқу-әдістемелік жұмысы:
Кафедрада оқу-әдістемелік жұмыс жоғары деңгейде қойылған, атап айтқанда кафедраның ПОҚ оқу-әдістемелік еңбектер мен әзірлемелер жариялайды, төрт әдістемелік секция отырыстары өткізіледі. Кафедра оқытушылары қазақстандық және шетелдік деңгейде өз біліктілігін арттыруға тұрақты түрде қатысады.
Кафедра студенттерді күндізгі бөлімде де, қашықтықтан білім беру технологияларын қолдана отырып, 5 білім беру бағдарламасы мен бакалавриат мамандықтары бойынша дайындайды. Сондай-ақ ПОҚ 2 білім беру бағдарламасы бойынша дайындықты жүзеге асырады. Оқу процесінде студенттер мен магистранттарды теориялық және практикалық даярлау жұмыс берушілердің заманауи қажеттіліктеріне бағытталған.
Бакалавриат
Бейіндік пәндер: география, шет тілі
Берілетін дәрежесі: білім беру саласындағы қызмет көрсету бакалавры
"Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі", "сервис саласындағы IT –технологиялар"бағдарламалары бойынша
Қазіргі уақытта "мейрамхана ісі және қонақ үй кешені" білім беру бағдарламасы мейрамхана-қонақ үй секторында сұранысқа ие мамандықтардың бірі болып табылады.
Қонақжайлылық индустриясы-экономиканың ең қарқынды дамып келе жатқан және тиімділігі жоғары саласы. Қонақ үй және мейрамхана желілері өсуде, жаңа мекемелер ашылуда және олардың сәтті жұмыс істеуі үшін кәсіби кадрлар қажет.
МАМАНДЫҚТЫҢ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
Білім беру бағдарламасы түлегінің кәсіби қызмет саласы:
Маманы бойынша мейрамхана-қонақжай бизнесімен айналысады:
Оқытудың 5 артықшылығы:
Бейіндік пәндер: география, шет тілі
Берілетін дәрежесі: білім беру саласындағы қызмет көрсету бакалавры
"Туризм" және "халықаралық туризм" бағдарламалары.
Туризм қызметі мамандығы көптеген жылдар бойы еңбек нарығындағы ең танымал мамандықтардың қатарына кірді. Олардың сұранысы жыл сайын артып келеді, өйткені бұл, ең алдымен, адамдардың саяхаттауға көбірек мүмкіндіктері бар.
Туризм индустриясы ең жылдам дамып келе жатқан және перспективалы болып саналады. Бұл туризмді өз мамандығы бойынша таңдаған адам ешқашан еш жерде жоғалмайды дегенді білдіреді.
МАМАНДЫҚТЫҢ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
Білім беру бағдарламасы түлегінің кәсіби қызмет саласы:
Оқытудың 5 артықшылығы:
Жұмысқа орналастыру орындары:
"Туризм" және "халықаралық туризм" бағыттары түлегінің жұмысы клиенттерге кеңес берумен және компания қызметтерін сатумен, туристік қызметтер мен жолаушыларды тасымалдаумен айналысатын компаниялар нарығының мониторингімен, сақтандыру компанияларымен және төлқұжат-визалық қызметтерімен өзара іс-қимылмен байланысты.
Туристік фирмалар мен туроператорлар қауымдастығы-туризм менеджерлерінің негізгі жұмыс берушілері.
Бейіндік пәндер: география, шет тілі
Берілетін дәрежесі: облыс бакалавры
Сервис саласындағы IT технологиялар Қонақжайлылық және туризм индустриясы кәсіпорындарында қолданылатын заманауи ақпараттық технологияларға бағытталған
Білім беру бағдарламасы түлегінің кәсіби қызмет саласы:
туристік өнімді қалыптастыру, жылжыту және сату;
туристік индустрияның негізгі секторларында кешенді туристік қызмет көрсетуді ұйымдастыру
Оқытудың 5 артықшылығы:
Олар еңбек нарығында әрдайым сұранысқа ие
Әлемді көру мүмкіндігі
Жалақының жоғары деңгейі
Мамандықтың беделі және мансаптық өсу мүмкіндігі
Жоғары кәсіби сапа, кең қолдану аясы
мамандар
Жұмысқа орналастыру орындары:
мемлекеттік басқару органдары (министрліктер, ведомстволар,
агенттіктер мен әкімдіктер);
туризм және қонақжайлылық индустриясы;
ғылым, білім және адам қызметінің басқа да салалары,
туризммен байланысты
"Туризм" және "халықаралық туризм" бағыттары түлегінің жұмысы клиенттерге кеңес берумен және компания қызметтерін сатумен, туристік қызметтер мен жолаушыларды тасымалдаумен айналысатын компаниялар нарығының мониторингімен, сақтандыру компанияларымен және төлқұжат-визалық қызметтерімен өзара іс-қимылмен байланысты.
Туристік фирмалар мен туроператорлар қауымдастығы-туризм менеджерлерінің негізгі жұмыс берушілері.
КЭД 22 -IT 22 15.12.21 (1).pdf
План мероприятий по развитию культуры обеспечения качества образовательных программ 6В11128.jpeg
Бейіндік пәндер: география, шет тілі
Берілетін дәрежесі: білім беру саласындағы қызмет көрсету бакалавры
"Туризм" және "халықаралық туризм" бағдарламалары.
Халықаралық туризм әлемдік экономиканың ең жылдам өсіп келе жатқан салаларының бірі, ірі инвестицияларды тартатын, өсіп келе жатқан жұмыспен қамтуды және кірістердің түсуін, оның ішінде елдердің мемлекеттік бюджеттеріне түсуін қамтамасыз ететін бизнестің неғұрлым тиімді түрлерінің бірі болып табылады.
Түлектердің кәсіби қызмет саласы тұтынушылардың талаптарын қанағаттандыратын қасиеттерге ие туристік өнімдерді әзірлеу мен сатуды, туристік индустрияның негізгі секторларында кешенді туристік қызмет көрсетуді ұйымдастыруды, туристік-рекреациялық аймақтар мен кешендерді жобалауды, оларды басқаруды қамтиды.
6B11129 "халықаралық туризм" білім беру бағдарламасы түлегінің кәсіби қызметінің объектілері тұтынушылар (жеке немесе корпоративтік клиенттер) және олардың қажеттіліктері; туристік өнім; туристік қызметтерді ұсынудың технологиялық процестері; орналастыру құралдары, тамақтандыру кәсіпорындары, экскурсиялық қызмет объектілері, спорттық-сауықтыру қызметтері, көлік құралдары, туристік индустрия кәсіпорындары және туристік қызметті әзірлеуге байланысты басқа да объектілер болып табылады және туристік өнімді сату; ақпараттық ресурстар, автоматтандырылған ақпараттық жүйелер мен туристік қызмет технологияларын қамтамасыз ету жүйелері мен құралдары.
Жұмысқа орналасу нұсқалары
туристік бизнестің әзірлеушісі және басшысы;
туристік өнімді жасаушы;
туризм комитетінің қызметкері;
турагент (келу, шығу, ішкі);
туристік агенттік менеджері;
агент, кеңсе әкімшісі;
экскурсиялық (туристік) топтарды қалыптастыру жөніндегі ассистент;
білім беру ұйымының қалауы бойынша тапсырыстарды және басқа кәсіптерді (біліктіліктерді) өңдеу жөніндегі маман
ББ мақсаты: инновациялық ойлау қабілеті бар, қазіргі заманғы туристік индустрияда озық технологияларды меңгерген, әлемдік туристік бизнес жағдайларына интеграциялануға қабілетті жоғары білікті мамандарды даярлау
План развития ОП 6В11129 Международный туризм 2021.pdf
КЭД Международный туризм 2021.pdf
План мероприятий по развитию культуры обеспечения качества образовательных программ 6В11128.jpeg
Материалдық-техникалық жабдықтау
Оқу кабинеті фуршет залы білім беру бағдарламасы бойынша студенттердің практикасы мақсатында құрылған;Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі және фуршеттерді ұйымдастыру мен өткізуде сервис саласындағы IT технологиялар. Фуршетті ұйымдастыру ережелері туралы қажетті білімді меңгеру,- фуршетте этикетті сақтау, тағамдарды дайындау және оларды ресімдеу; банкет-фуршет ұғымын беру; банкетті ұйымдастыру мен үстелді жабдықтауды зерделеу, қызмет көрсетудің жаңа технологияларымен танысу.
Оқу кабинеті қонақ үй нөмірі; оқу кабинеті осы санаттағы нөмірлер үшін міндетті жиһазбен және жабдықпен жабдықталған стандартты қонақ үй нөмірі болып табылады. Студенттер іс жүзінде жабдықтармен танысады, егін жинау әдістерін қолданады, жабдықтар мен еңбек құралдарын үйренеді, қысқа мерзімде кәсіби дағдыларға ие болады.
Оқу кабинеті Техника Туризмнің белсенді түрінің тактикасы оқу кабинеті туристік жабдықтармен жабдықталған: ұйықтайтын сөмкелер, матрацтар, карематтар, рюкзактар, шатырлар, үстелдер, орындықтар, жиналмалы кереуеттер және басқа да туристік аксессуарлар.
Бар ісі оқу кабинеті
Студенттер іс жүзінде қызмет көрсетудің нысандары мен әдістерімен; бар ыдысының, Мүкәммалдың, жабдықтың түрлерімен; бар картасын жасау және ресімдеумен; әртүрлі үлгідегі және сыныптағы барларға келушілерге қызмет көрсетудің ұйымдастырылуымен және техникасымен; қызмет көрсеткені үшін есеп айырысуды ресімдеу қағидаларымен; персоналға қойылатын талаптармен; еңбекті ұйымдастырумен танысады.
| АО "Казахский университет технологии и бизнеса имени К.Кулажанова" | |||
| Штатная численность ППС на 2023-2024 учебный год | |||
|
|
|||
| № | Ф.И.О. | Ученая/академическая степень, звание | Должность |
| Кафедра "Туризм и сервис" -1 лаборант | |||
| 1 | Жунусова Алия Анархановна | доктор по профилю (PhD) | заведующий кафедрой (асс.проф) |
| 2 | Бисеков Алькен Толеувич | д.э.н. | ассоц.профессор (доцент) |
| 3 | Дугалова Гульнар Даулетбаевна | д.э.н. | профессор |
| 4 | Джангельдина Дарига Изтургановна | к.п.н.,доцент | ассоц.профессор (доцент) |
| 5 | Ярдякова Ирина Владимировна | доктор философии (PhD) | ассоц.профессор (доцент) |
| 6 | Рей Инна Юрьевна | доктор философии (PhD) | ассоц.профессор (доцент) |
| 7 | Мустафаев Канат Сеиткамалович | к.э.н. | ассоц.профессор (доцент) |
| 8 | Омаркожаева Асем Нурбергеновна | к.э.н.,доцент | ассоц.профессор (доцент) |
| 9 | Афанасьев Олег Евгеньевич | к.г.н. | ассоц.профессор (доцент) |
| 10 | Бактымбет Сауле Сериковна | к.э.н.,доцент | ассоц.профессор (доцент) |
| 11 | Флерко Татьяна Григорьевна | к.г.н. | ассоц.профессор (доцент) |
| 12 | Есилов Асылхан Бурамбекович | доктор философии (PhD) | ассоц.профессор (доцент) |
| 13 | Курманкулова Нуржамал Жумагазовна | к.э.н., асс.проф (доцент) | ассоц.профессор (доцент) |
| 14 | Каркинбаева Шолпан Искаковна | магистр | старший преподаватель |
| 15 | Ахметова Галия Базархановна | магистр | старший преподаватель |
| 16 | Канатова Сауле Канатовна | магистр | старший преподаватель |
| 17 | Нурмадиева Гульнара Даулетбаевна | магистр | ст.преподаватель |
| 18 | Муканова Балжан Шамеровна | магистр | старший преподаватель |
| 19 | Абеуханова Еркежан Бахытбековна | магистр | старший преподаватель |
| 20 | Бакербекова Анар Толеубековна | магистр | старший преподаватель |
| 21 | Егинбаева Алтынгуль Бахытчановна | магистр | старший преподаватель |
| 22 | Омарова Кенжегуль Акмышевна | магистр | старший преподаватель |
| 23 | Рустемова Сабира Муратовна | магистр | старший преподаватель |
| 24 | Кусаинова Айнур Куанбаевна | магистр | старший преподаватель |
| 25 | Рахметова Сандуғаш Рахметқызы | магистр | преподаватель |
| 26 | Дюсекова Динара Амангельдиновна (совм) | магистр | старший преподаватель (РД) |
| 28 | Сайын Жазира (совм) | PhD | ассоциированный профессор |
| 29 | Жаксылыкова Сауле Умиртаевна(совм) | работодатель | старший преподаватель |
| 30 | Терджан Нурфер (совм) | доктор философии (PhD) | старший преподаватель |
| 31 | Рахимбеков Бекзат Кудайбергенович (совм) | магистр | старший преподаватель |
| 32 | Терджан Тансель (совм) | доктор философии (PhD) | асс.профессор |
| 33 | Султанова Асель Кожабердиевна (совм) | магистр | старший преподаватель |
| 34 | Нукешев Амир Утегенович (совм) |
|
старший преподаватель |
Ғылыми қызмет
Кафедраның профессорлық-оқытушылық құрамы қазіргі заманғы ақпараттық технологияларды белсенді пайдаланады және Қазақстан экономикасының индустриялық-инновациялық дамуының басым бағыттарына байланысты ғылыми-зерттеу жұмыстарын орындайды. ПОҚ ғылыми зерттеулерінің нәтижелері өндіріске және оқу процесіне енгізілуде. Осы жұмыстардың негізінде авторлық курстар әзірленеді және дәрістер, практикалық және семинарлық сабақтардың мазмұны құрылады, дипломдық жұмыстар және магистрлік диссертациялар орындалады.
Thomson Reuters және Scopus халықаралық ғылыми басылымдарында кафедраның жетекші ПОҚ-ның ғылыми жұмыстары жарияланды.
Кафедра студенттерді тәжірибелік оқытуға: алған білімдерін қонақжайлылық индустриясының алдыңғы қатарлы кәсіпорындарында қолдануға көп көңіл бөледі. Осы мақсатта тәжірибе базалары анықталды: ұлттық компаниялар мен жетекші ірі кәсіпорындар, мысалы: "Ақмолатурист" АҚ, "Rixos" қонақ үйі, "Саят" туристік фирмасы, "Қазақстан Республикасының тур оператор-Қауымдастығы" ЗТБ, "Туризм шеберлері" ЖШС, "Туристік қамқор" КҚ, "Otau Service"ЖШС.
Түрлі халықаралық компаниялармен: Анталиядағы туризм академиясымен, имиджеология академиясымен, "Триумф SAT group trevel" ЖШС және т.б. ынтымақтастық туралы келісімдер мен шарттарға қол қойылды.
2022 жылдан бастап "қонақжайлылық индустриясының сертификаттау орталығы" ЖШС және 14.02.2022 ж. № 4 Қазақ технология және бизнес университеті арасында серіктестік, ынтымақтастық және өзара көмек туралы шартқа қол қойылды және "МІҚБ", "Туризм" білім беру бағдарламалары бойынша студенттер кәсіби сертификаттаудан өтеді.
Отчет кафедры Туризм и сервис научно-исследовательская работа студентов
Кафедраның үздік түлектері
Өзінің қызмет ету жылдарында кафедра 1000-нан астам маман-менеджерлерді, қызмет көрсету саласының мамандарын шығарды, олардың көпшілігі кәсіпорындарда, ұйымдарда, қонақ үй және мейрамхана ісінде, туристік фирмаларда, әуе агенттіктерінде, туристік-қонақ үй кешендерінде, санаторий-курорттық мекемелерде, Қазақстан мен шет елдердің фирмаларында басшылық лауазымдарда жұмыс істейді.
2016 жылдың 29 ақпанында АҚ «Акмолатурист» кафедра ұжымы «Туризм және сервис» студенттер барлық мамандықтар бойынша кафедра филиалының салтанатты ашылу рәсімін өткізді. Шартқа қол қойылғаннан кейін қонақ үй кешеніне экскурсия жүргізілді.
2018 жылдың 12 қаңтарында Rixos President Hotel Astana базасында кафедраның екінші филиалының ашылуы өтті.
Кафедра филиалының ашылуы университет пен кәсіпорын арасындағы ынтымақтастықтың маңызды нысаны болып табылады. Болашақ мамандарды даярлау аясындағы бірлескен жұмыс табысты және тиімді болады. Студенттер кафедра филиалында жақсы тәжірибе алады.
Кафедра филиалдары «Туризм және қызмет» «экономика және сервис» кафедрасының оқытушылары мен «Акмолатурист» және Rixos President Hotel Astana қызметкерлерін біріктіретін, бірлескен оқу, оқу-әдістемелік, ұйымдастыру-әдістемелік және ғылыми-зерттеу жұмыстарын жүргізуді қамтамасыз ететін кафедра бөлімшелері болып табылады.
Студенттер оқу жоспары мен сабақ кестесіне сәйкес «саят-Travel» ЖШС «Акмолатурист» ЖШС & laquo; саят-Travel & raquo; АҚ & laquo; тәжірибелік дайындықтан өтеді.
Кафедра студенттері мен магистранттарына дәріс оқу үшін Кафедра жыл сайын Еуропа, Қытай және Ресейдің жетекші жоғары оқу орындарынан профессорларды шақырады. Әр жылдары дәрістер оқып, сабақтар жүргізді профессорлар: Овчарова С. К. (Варненский атындағы Еркін университеті).Ч. Храбра, Болгария), Ю.Гротте (Будапешт Метрополитен университеті, Венгрия), Кудыс Е. (Синзян мемлекеттік университеті, Қытай). Хитзмэн Харальд (Германия), О.Прокопено (Польша) және т. б. халықаралық ынтымақтастыққа көп көңіл бөлінеді. Университет Ресей, Ұлыбритания, Италия, Германия, Венгрия, Греция, Түркия, Оңтүстік Корея және басқа да әлемнің көптеген жоғары оқу орындарымен ынтымақтасады. Ынтымақтастық шеңберінде соңғы 3 жылда шет елдерде 20 студент (Түркия, Италия, Оңтүстік Корея, Польша, Латвия) халықаралық практикадан және академиялық ұтқырлықтан өтті. Жеке қасиеттері мен жұмысқа деген жауапкершілігі үшін 2020 жылы Түркияға тұрақты жұмысқа шақырылған бір студент «Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі» білім беру бағдарламасы бойынша білім алды.
< strong>учебный кабинет « гостиничный номер».< / strong > < br / > учебный кабинет представляет собой стандартный гостиничный номер, оснащенный обязательной мебелью и оборудованием для номеров данной категории. Студенты на практике знакомятся с оборудованием, используют методы сбора урожая, изучают оборудование и средства труда, приобретают профессиональные навыки в кратчайшие сроки.
