*Казахский университет технологии и бизнеса имени К.Кулажанова осуществляет набор студентов на 1 курс по следующим образовательным программам: 6В02101 Графический дизайн, 6В02102, 6В02103 Дизайн моды, 6В02104 Архитектурный дизайн, 6В04103 Учет и аудит, 6В04105 Менеджмент, 6В04107 Государственное и местное управление, 6В04108 Финансы, 6В04110 Экономика, 6В05112 Биотехнология , 6В05213 Экология, 6В06114 Информационные системы, 6В06115 IT-менеджмент, 6В07116 Автоматизация и управление, 6В07117 Химическая технология органических веществ, 6В07219 Технологические машины и оборудования, 6В07231 Горное дело: физико-химическая геотехнология, 6В07218 Горное дело: открытая и подземная разработка месторождений полезных ископаемых, 6В07220 Технология продовольственных продуктов (по отраслям), 6В07222 Нефтегазовое дело: разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений, 6В07223 Технология перерабатывающих производств (по отраслям), 6В07224 Технология и конструирование изделий легкой промышленности, 6В07525 Стандартизация и сертификация (по отраслям), 6В11126 Ресторанное дело и гостиничный бизнес, 6В11127 Туризм, 6В11128 IT – технологии в сфере сервиса, 6В11129 Международный туризм, 6В11230 Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды. Действует двух дипломная система образования и магистратура. При университете функционирует колледж по 13 специальностям в сфере технологии и бизнеса. Для иногородних предоставляется новый корпус общежития. Телефоны: +7(7172) 57 88 15, +7 708 425 06 60, +7 701 602 53 53
Home / Новости / Кафедра «Технологии и стандартизации» Научно-исследовательская работа студентов (НИРС)

Кафедра «Технологии и стандартизации» Научно-исследовательская работа студентов (НИРС)

Научно-исследовательская работа студентов (НИРС) обеспечивает единство учебного, научного, воспитательного процессов для повышения профессионально-технического уровня подготовки специалистов с высшим образованием, является обязательной, органически неотъемлемой частью подготовки специалистов в университете и входит в число основных задач, решаемых на базе единства учебного и научного процессов.


TISNIS1.jpg

Система научно-исследовательской работы обучающихся представляет собой совокупность мероприятий, направленных на освоение обучающимися в процессе обучения методов, приемов и навыков выполнения научно-исследовательских работ. Это позволяет развить и усилить способность обучающихся к научному, конструкторскому и техническому творчеству, самостоятельность и инициативность.


TISNIS2.jpg

Шестого февраля 2020 г. на кафедре «Технологии и стандартизации» прошел 1 тур конкурса НИРС среди студентов с первого по четвертый курс образовательных программ: «Производство продуктов питания», «ССиМ», «Биотехнологические и смежные науки». Были заслушаны 17 устных докладов, из них 10 на казахском языке, остальные на русском языке.


ФИО студента (полностью)

Номер группы, курс

Темы научных статьей

Научный руководитель

1

Амирхан Сымбат

БТ-171 (1) 3курс

Шай саңырауқұлағының (MEDUSOMYCES GISEVI) биологиялық белсенділігін зерттеу және оның негізінде фито сусын жасауды дамыту

Агедилова М.Т. к.х.н.

2

Хасенова Ботакоз

БТ-171 (1) 3курс

Тағамдық қоспалар мен ГМО-ның адам денсаулығына асерін зерттеу

Мамирова Н.А. с.х.н.

3

Ордан Гульжайнар

БТ-171

3курс

Кәдімгі адыраспан (PEGANUM HARMALA L.) өсімдігінің алкоидтарының биологиялық белсенділігі

Агедилова М.Т. к.х.н.

4

Шопанова Айслу

Мусина Асемгуль

ТППрод-181

2курс

Глютенсіз ұннан жасалған кондитерлік өнімдердің технологиясын жасау.

Есиркеп Г.Е.

к.т.н.

5

Камильев Таир

ТППрод-171

3курс

Бие сүті негізінде өндірілетін қантсыз сүтті щоколад

Акжолтаева Ш. ст.преподаватель

6

Сабыр Айжан

Дауренбекова Айгерім

ТППрод-181

 2курс

Бие сүті мен қымыздың табиғи жайылымдар жағдайына байланысты құрамының ерекшеліктері

Нармандах Ж.Н.

преподаватель

 7

Айзак Айсана

ТППрод-161

 2курс

Научное обоснование и принципы лечебного питания в жизнидеятельности человека

Бектурганова А.А., к.т.н.

 

8

Оспанова Анель

ТППроиз-162

4 курс

Исследование растительных масел для выработки их холодным отжимом

Карманова Г.К.

ст.преподаватель Турабаева А.Е.

ст.преподаватель

9

Аятхан Фатима

ТППроиз-181

 2 курс

Разработка технологии нового продукта для коррекции рационов питания для детей

Бектурганова А.А., к.т.н.

 

10

Алимбай Асыл

ТППроиз-181

 2 курс

Разработка технологии продуктов на основе полизлаковых культур.

Сафуани Ж.Е., к.т.н.

11

Семиханқызы Әдемы

СиС-171

 3курс

Халал өнімдерінің адам өміріндегі маңыздылығы

Туреханова Г.И.

ст.преподаватель

12

Ыбраева Жанерке

СиС-191

1курс

 

Сүт өнімдеріндегі ХАССП жүйесінің сыни нүктелерін анықтау

Иса П.О., к.т.н.

Туреханова Г.И.

ст.преподаватель

13

Абашидзе Латифбек Фарманович

СиС-191

1курс

 

Анализ эффективности применения системы качества с применением принципов ХАССП в общественном питании

Аубакирова А.К.

ст.преподаватель

14

Бакытова Аида

СиС-182

2курс

Качество воды-залог здоровья

Орынбасаров А.С., к.т.н.

15

Айтмуханова Айым

СиС-191

1курс

 

Шұжық өнімдерінің сапасы және бәсекеге қабілеттілігін арттыру

Туреханова Г.И.

ст.преподаватель

16

Ескендирова Мадина

СиС-191

1курс

 

Мектеп асханаларындағы тамақ өнімдерінің қауыпсыздігі

Иса П.О., к.т.н.

Туреханова Г.И.

ст.преподаватель

17

Тугелова Айдана

СиС-161

4 курс

Формирование СМК на ТОО «Зенченко»

Бектурганова А.А., к.т.н.

 


TISNIS3.jpg


Выступление студентки 3 курса «БТ-171 (1)» Амирхан Сымбат по теме «Шай саңырауқұлағының (MEDUSOMYCES GISEVI) биологиялық белсенділігін зерттеу және оның негізінде фито сусын жасауды дамыту». При исследовании фитонапитка изучены ее физиологический эффект на гриб MEDUSOMYCES GISEVI.


Выступление студентки 3 курса «БТ-171 (1)» Хасенова Ботакоз по теме «Тағамдық қоспалар мен ГМО-ның адам денсаулығына асерін зерттеу».


Выступление студентов 2 курса ТППрод-181 Шопанова Айслу, Мусина Асемгуль по теме «Глютенсіз ұннан жасалған кондитерлік өнімдердің технологиясын жасау.».

Образцы кондитерских изделии без глютена

Выступление студента 3 курса ТППрод-171 Камильев Таир по теме «Бие сүті негізінде өндірілетін қантсыз сүтті щоколад».

Выступление студентки 3 курса СиС-171 Семиханқызы Әдемы по теме «Халал өнімдерінің адам өміріндегі маңыздылығы» и студентки 2 курса Бакытова Аида на тему «Качество воды-залог здоровья».

Выступление студентки 4 курса ТППроиз-162 Оспанова Анель по теме «Исследование растительных масел для выработки их холодным отжимом».

Выступление студента 1 курса СиС-192 Абашидзе Латиф по теме «Анализ эффективности применения системы качества с применением принципов ХАССП в общественном питании».

Выступление студентов 2 курса ТППрод-181 Сабыр Айжан, Дауренбекова Айгерім по теме «Бие сүті мен қымыздың табиғи жайылымдар жағдайына байланысты құрамының ерекшеліктері».

Выступление студентки 1 курса СиС-191 Айтмуханова Айым по теме «Шұжық өнімдерінің сапасы және бәсекеге қабілеттілігін арттыру» и СиС-191 Ескендирова Мадина на тему «Мектеп асханаларындағы тамақ өнімдерінің қауыпсыздігі».

Выступление студентки 1 курса СиС-191 Ыбраева Жанерке по теме «Сүт өнімдеріндегі ХАССП жүйесінің сыни нүктелерін анықтау».

Победителями конкурса признаны работы По специальности БТ-171 (1) студентка Амирхан Сымбат на тему «Шай саңырауқұлағының (MEDUSOMYCES GISEVI) биологиялық белсенділігін зерттеу және оның негізінде фито сусын жасауды дамыту», по специальности ТППрод-181 студенты Шопанова Айслу и Мусина Асемгуль на тему «Глютенсіз ұннан жасалған кондитерлік өнімдердің технологиясын жасау», по специальности ТППроиз-162 студентка Оспанова Анель на тему «Исследование растительных масел для выработки их холодным отжимом», по специальности СиС-171 студентка Семиханқызы Әдем на тему «Халал өнімдерінің адам өміріндегі маңыздылығы».

Призерами конкурса признаны работы По специальности БТ-171 (1) студентки Хасенова Ботакоз на тему «Тағамдық қоспалар мен ГМО-ның адам денсаулығына асерін зерттеу», студентка БТ-171 Ордан Гульжайнар на тему «Кәдімгі адыраспан (PEGANUM HARMALA L.) өсімдігінің алкоидтарының биологиялық белсенділігі». По специальности ТППрод-171 студент Камильев Таир на тему «Бие сүті негізінде өндірілетін қантсыз сүтті щоколад», студентки ТППрод-181 Сабыр Айжан, Дауренбекова Айгерім на тему «Бие сүті мен қымыздың табиғи жайылымдар жағдайына байланысты құрамының ерекшеліктері». По специальности ТППроиз-162 студентка Аятхан Фатима на тему «Разработка технологии нового продукта для коррекции рационов питания для детей», студент ТППроиз-171 Алимбай Асыл на тему «Разработка технологии продуктов на основе полизлаковых культур». По специальности СиС-191 студентка Ыбраева Жанерке на тему «Сүт өнімдеріндегі ХАССП жүйесінің сыни нүктелерін анықтау» и студент СиС-192 Абашидзе Латифбек Фарманович на тему «Анализ эффективности применения системы качества с применением принципов ХАССП в общественном питании».

Из рассмотренных работ кафедра в соответствии с Положением о конкурсе на лучшую научно-исследовательскую работу студентов КазУТБ выдвигает к участию во втором этапе конкурса следующие работы (не более 3 работ с каждой специальности):

  1. студентка гр. БТ-171 (1) Амирхан Сымбат на тему «Шай саңырауқұлағының (MEDUSOMYCES GISEVI) биологиялық белсенділігін зерттеу және оның негізінде фито сусын жасауды дамыту»
    1. студентки гр. ТППрод-171 студенты Шопанова Айслу и Мусина Асемгуль на тему «Глютенсіз ұннан жасалған кондитерлік өнімдердің технологиясын жасау»
    2. студент гр. ТППрод-171 Камильев Таир на тему «Бие сүті негізінде өндірілетін қантсыз сүтті щоколад»

TISNIS16.jpg